Duftfamilien Parfüm
Immer wieder sind Bemühungen erkennbar, Parfüm zu klassifizieren. Dies wäre für manche praktische Anwendung sicher sinnvoll, etwa wenn es drum ginge, in Parfümerien Parfüms nach ihren spezifischen Duftnoten sortiert aufzustellen. Eine Methode dieser Klassifizierung von Parfüms ist die Unterteilung in Duftfamilien. Anhand der Duftfamilien Parfüm zu klassifizieren bietet Ihnen eine große Hilfe beim Parfümkauf.
Dass es allerdings nicht einfach ist, ein Parfüm einer bestimmten Duftfamilie zuzuordnen, ist leicht nachvollziehbar, wenn man sich die beträchtliche Auswahl an unterschiedlichen Duftstoffen und Kombinationen vor Augen hält. Daher gibt es zudem auch die beschreibende Duftpyramide, die nochmals für eine zusätzliche Visualisierung eines Dufts sorgt.
Aber auch dabei gibt es keine absolute Klarheit, was man von einem Parfüm konkret erwarten kann, da es beispielsweise keine verbindliche Definition von Sillage, Haltbarkeit und Intensität gibt. Ganz gleich, wie man Düfte zu beschreiben versucht, gibt es im Endeffekt einen immensen Spielraum, wie sie von Menschen bei der Geruchsprobe wahrgenommen werden.
Die wichtigsten Duftfamilien im Überblick
| Duftfamilie | Untergruppen / Varianten | Charakteristik & Noten |
|---|---|---|
| Blumig | Blumig-frisch, Blumig-fruchtig, Blumig-süß | Die größte Familie, von leichter Rose und Pfingstrose bis zu intensivem Jasmin und Tuberose |
| Zitrisch (Hesperidien) | Zitrisch-floral, Zitrisch-aromatisch | Belebend und flüchtig, Bergamotte, Zitrone, Mandarine und Orange dominieren |
| Orientalisch (Amber) | Soft Oriental, Floriental, Woody Oriental | Sinnlich und schwer. geprägt durch Vanille, Weihrauch, Harze, Gewürze und warme Amber-Noten |
| Holzig | Holzig-moosig, Holzig-trocken | Elegant und bodenständig, Sandelholz (cremig), Zeder (trocken), Vetiver (erdig) und Patchouli |
| Chypre | Chypre-floral, Chypre-fruchtig | Klassisch und kontrastreich, ein Zusammenspiel aus Bergamotte, Eichenmoos und Labdanum |
| Aromatisch (Fougère) | Aromatisch-aquatisch, Aromatisch-würzig | Krautig und frisch, enthält oft Lavendel, Salbei, Rosmarin und Coumarin (Heu-Note) |
| Leder | Leder-Tabak, Leder-floral | Rauchig und herb, erinnert an gegerbtes Leder, Tabak, Birke oder verbranntes Holz |
| Gourmand | Gourmand-süß, Gourmand-würzig | „Essbare“ Düfte, Noten von Schokolade, Karamell, Honig, gebrannte Mandeln oder Kaffee |
| Aquatisch (Ozonisch) | Aquatisch-floral, Aquatisch-zitrisch | Modern und transparent, erinnert an Meeresbrise, Regen, kühles Wasser oder Melone (Calone) |
| Grün | Grün-floral, Grün-holzig | Frisch geschnittenes Gras, zerriebene Blätter, Galbanum oder Tee-Noten |
Duftfamilien helfen bei der Sortierung
Bisher werden neun verschiedene Duftfamilien näher bezeichnet: Aromatisch, Zitrusnoten, Blumige Noten, Fougere-Noten, Chypre-Noten, Holzige Noten, Orientalische Noten, Ledernoten, Gourmand Noten und Tropische Noten. Je nach Quelle kommt mit Grün die 10. Duftfamilie hinzu.
Blumige Noten sind eher den Damendüften vorbehalten, Fougère-Noten finden sich überwiegend in Herrendüften wieder. Lavendel und Eichenmoos bilden hierbei häufig die Kopfnote. Chypre-Noten werden sowohl in Herrenparfüm als auch in Damenparfüm verwendet. Sie gehen im Ursprung auf die Verwendung von Duftessenzen aus zypriotischen Flechten zurück.
In Herrendüften, die mit Chypre-Noten versetzt sind, ist die Kopfnote häufig durch Eichenmoos, Patchouly oder Labdanum geprägt. Bei der Verwendung des Eichenmoos zeigt sich, dass nicht immer eine Duftessenz in nur eine Duftfamilie unterteilt werden kann, da sie sowohl zu Chypre wie auch zu Fougère gezählt wird.
Die Verwirrung um das Parfüm: brauchen wir Duftfamilien?
Die Klassifizierung in die bekannten neun Duftfamilien scheint noch nicht ausreichend zu sein. Neben diesen gibt es zunehmend auch Extraausweisungen wie Gewürze, Kräuter, aldehydische Parfüms sowie die Zuordnung von Farbkategorien. Weniger Unterteilungen sieht z.B. die Referenz der Sociéte francaise des parfumeurs vor. Jean Kerléo gründete die Sociéte im Jahre 1990 und klassifiziert in diese sieben nachfolgenden Duftfamilien:
- Zitrus (Hesperidee)
- Blumig (Florale)
- Farn (Fougère)
- Chypre
- Holzig (Boisée)
- Ambée
- Leder/Juchten (Cuir).
Letztlich lässt sich darüber streiten, wem die Klassifizierung neben den Parfumeuren in Anwendung der Fachsprache einen tatsächlichen Nutzen bringen. Zum Fachsimpeln taugt die Unterteilung in dufte Familien selbstverständlich. Dies ersetzt jedoch keinesfalls eine Geruchsprobe, bei der man ein Parfüm mit der Nase erschnuppern kann. Vielmehr verlässt sich der Verbraucher auf seine olfaktorische Wahrnehmung und unterteilt in zwei Klassen: Gefällt oder gefällt nicht.
Gute Berichterstattung. Kannte nur das nach blumig, fruchtig usw. War überrascht, wie viele Unterscheidungen es da noch so gibt bei der Unterteilung von Parfüm. Fällt mir meistens schwer zu beschreiben, was mir gefällt. Lese das gleich ein zweites Mal und geh morgen zum Parfüm Shoppen. Alles Liebe von Sabrina
Gut geschrieben. Ich habe mir bis vor 1 Jahr noch nie ein Parfüm selbst gekauft. Kann mir den Luxus erst leisten, seit ich mit der Schule fertig bin und eigenes Geld in der Ausbildung verdiene. Daher hab ich mich nicht mit dem Thema groß beschäftigt, wie man sich als Frau einen schönen Duft aussucht. Finde ich aber ein spannendes Thema. Ihr habt eh immer voll die guten Tipps.Stöbere gerne hier und es ist bestimmt viel Arbeit für euch, die super Parfümfotos zu machen und euch mit jedem Duft so intensiv auseinander zu setzen. Ihr seid echt super. Ganz liebe Grüße, eure Leserin Jeanette